sobota, 10. augusta 2013

Grilovaný losos a šalát s červenou repou / Grilled salmon and salad with red beet-root

Potrebujete / What you need:

Grilovaný losos/ Grilled salmon:
- filety z lososa/ salmon fillets
- olivový olej/ olive oil
- 1 malá lyžička masla/ 1 small scoop of unsalted butter
- citrónová šťava/ lemon juice
- čerstvé mleté čierne korenie/ fresh ground black pepper

Šalát s červenou repou/ Salad with red beet-root
- baby špenát/ baby spinach
- zelené šalátové listy/ green salad leaves
- sladké cherry paradajky/ sweet cherry tomatoes
- čerstvá červená repa/ fresh red beet-root
- olivový olej/ olive oil
- citrónová šťava/ lemon juice
- soľ/ salt



Lososa ochutíme citrónovou šťavou a korením (nemusíme soliť). Ugrilujeme na panvici na troške masla a olivoveho oleja do zlatista. Do misky si dáme zelené šalátové listy a baby špenát, pridáme nakrájané cherry paradajky a na menšie kúsky nakrájanú červenú repu, dochutíme soľou a citrónovou šťavou a zľahka pokvapkáme olivovým olejom. Premiešame a servírujeme s lososom.

Season salmon with lemon juice and black pepper and grill the fillets on grill pan until golden brown. (No need to use salt.) Put salad leaves and baby spinach in a bowl and add cherry tomatoes and small pieces of red beet-root. Season with salt, lemon juice and few drops of olive oil. Mix together and serve with grilled salmon.

Dobrú chuť/ Enjoy

Denisa
www.facebook.com/DenisaLipovskaBikiniFitness


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára