Kuracie prsia sú hlavným zdrojom bielkovín, najmä ak ste sa rozhodli nabrať trochu svalovej hmoty. Preto som sa v priebehu mojej prípravy na Majstrovstvá Slovenska vo fitness dosť často venovala vymýšľaniu nových kombinácii rýchlo pripravovaných kuracích pŕs so zeleninou. Tento recept mi chutil naoaj výnimočne. Teplý obed so studenou šalátovou prílohou. Ideálne, rýchle a jednoduché.
Restované kuracie prsia s chilli a mladým pórom na zelenom šaláte
Potrebujeme:
2 nakrájané kuracie prsia, polovica mladého póru, 1 chilli paprička, soľ, čierne korenie, zmes grilovacieho korenia s cesnakom (ja kupujem koreniny bez glutamánu a bez soli), zmes zelených listov (rukola, polníček, baby špenát, ...), cherry paradajky, čierne olivy, olivový olej, feta syr na posypanie
Postup:
Nakrájané kuracie prsia si ochutíme koreninami a soľou a na troške oleja hodíme na rozpálenú panvicu. Keď sa mäso zatiahne pridáme chilli papričku a pór. Orestujeme do zlatista. Pripravíme si tanier so zeleninovým šalátom. Ja šalát robím priamo na tanier, načo špiniť misu a podobne. Uložte zelené listy, pridajte paradajky, nahádžte pár olív a na zeleninový základ naložte teplé mäsko. Na vrch ešte rukami rozmrvte syr feta a je to. Fantastický a zdravý obed za 10 minút... .)
fíha ! vyskúšam bez chilli (deti :-) )
OdpovedaťOdstrániťMňam, takéto mám najradšej :)
OdpovedaťOdstrániťmůže být něco dokonalejšího? :)
OdpovedaťOdstrániťnemůže!! :)
Odstrániťuž podruhé jsem k temhle fotečkám zavítala, vypadá to fakt úžasně
miluju tyhle kombinace
Kamča dakujem :)) mam este par podobnych v zalohe.. uz coskoro doplnim nove recepty :)
OdpovedaťOdstrániťVypadá to supr, dneska večer jsem měla něco podobného, ale vsadim se, že tohle bude asi lepší.. Někdy vyzkoušim, pěknej blog! :)
OdpovedaťOdstrániťhttp://danielapisingerova.blogspot.cz